המחלקה הכלכלית ברשות המיסים אוספת נתונים סטטיסטיים על ענפי המשק השונים אשר הם מהווים בסיס לקריטריונים של פעילות בכל ענף.

בדרך כלל מפולחים הנתונים לסוגי פעילות שונים בתוך העסק , לעיתים אפילו לרמת המוצר.

לדוגמה:

ענף קונדיטריות–  עלות חומר הגלם במסחר קמעונאי- 20%-40%  עלות חומר הגלם במסחר סיטונאי- 36%-50%  מאפיית פיתות עלות חומר הגלם בשיווק קמעונאי- 20-25% חנויות אופטיקה אחוז הרווח המקובל במכירת עדשות- 67-87% אחוז הרווח המקובל במכירת מסגרות- 50-63% חנויות צילום אחוז הרווח המקובל בסוג פעילות מכירת צרכי צילום- 32-40% מורי נהיגהאומדן פדיון שנתי מהוראת נהיגה לרכב אחד , בהפעלה אפקטיבית של 7-8 שעות ביום, 2855 ימים בשנה- לרכב פרטי גיר אוטמטי- 325-390 אלף ש"ח

בבדיקות שומה, ייתכן שיידרשו הסברים אם עולה כי תוצאות הפעילות אינן סבירות ביחס לענף. יש לקחת בחשבון שמס הכנסה עלול לקבוע שומה לפי מיטב השפיטה כלומר , מס הכנסה מתערב בנתונים ומציג נתונים חדשים .